家常版小吊梨汤

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常言道：“春夏养阳，秋冬养阴”，入秋后宜收敛阳气，滋阴润燥；秋燥益伤肺，肺为娇脏，受损后会出现干咳、干燥、咽喉不适等症状； 今天用梨搭配红枣、陈皮、本草银耳、百合、话梅煮一锅润肺滋阴的家常版小吊梨汤，梨的清甜、银耳的香糯、枣的香甜、话梅的酸甜搭配在一起真的太好喝啦；清润清养，燥邪不伤，入秋后记得给全家老小安排上呀！

小吊梨汤的用料

梨 1个 红枣 适量
本草银耳 3袋 陈皮 1片
百合干 15g 话梅 8个
老冰糖 1块

小吊梨汤的做法

家常版小吊梨汤的做法图解1

步骤1

食材 梨1个｜红枣适量｜本草银耳3袋 陈皮1片｜百合干15克｜话梅8个 调味 老冰糖1块 锅具 阿米尔小球锅20cm
家常版小吊梨汤的做法图解2

步骤2

陈皮1片洗净（陈皮入肺、脾经，理气化痰化燥湿，入秋后非常适合）；
家常版小吊梨汤的做法图解3

步骤3

准备本草银耳3袋（本草银耳以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基，兼具口感和药用价值，可润肺养肤）；
家常版小吊梨汤的做法图解4

步骤4

1个梨去皮切块、话梅准备8个（入秋后宜喝些汤汤水水滋阴润燥，这样搭配清肺热、润秋燥）；
家常版小吊梨汤的做法图解5

步骤5

阿米尔小球锅倒入1000ml清水、梨丁、1块老冰糖、15克龙牙百合干；
家常版小吊梨汤的做法图解6

步骤6

1片新会陈皮；
家常版小吊梨汤的做法图解7

步骤7

3袋本草银耳（以野生白木耳为菌种，用茯苓、枸杞、莲子等十几种中药材为培养基，兼具口感和药用价值，可润肺养肤等）；
家常版小吊梨汤的做法图解8

步骤8

加几颗红枣，红枣益气，秋冬煲汤少不了；
家常版小吊梨汤的做法图解9

步骤9

大火煮开后转小火炖煮20分钟左右；
家常版小吊梨汤的做法图解10

步骤10

煮至出胶的状态就可以啦，撒枸杞搅匀；
家常版小吊梨汤的做法图解11

步骤11

秋日润肺滋阴的小吊梨汤就好啦，家里的梨吃不完就像我这样煮成糖水，比白开水好喝、比奶茶健康，关键是这样搭配特“润”；
家常版小吊梨汤的做法图解12

步骤12

梨的清甜、银耳的香糯、枣的香甜、话梅的酸甜搭配在一起真的太好喝啦；

小吊梨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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