干锅花菜-家常版

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外面的干锅花菜很好吃很多店子是把花菜先过油炸了的，油脂含量比较高，今天搞个家常版的。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

干锅花菜的用料

青辣椒 100g 蒜瓣 5个
五花肉 100g 干辣椒 2个
生抽 2勺 蚝油 1勺
花菜 600g

干锅花菜的做法

#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解1

步骤1

花菜划成小块，撕皮后备用。
#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解2

步骤2

准备大蒜，干辣椒，姜丝可要可不要。
#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解3

步骤3

花菜下锅，干煸，炒至发黄盛出。
#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解4

步骤4

五花肉炒出油。
#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解5

步骤5

下大蒜姜丝炒香，放干煸好的花菜、辣椒翻炒，加入生抽、蚝油，炒至菜花入味。
#万物皆可搭#干锅花菜-家常版的做法图解6

步骤6

就可以出锅了！味道好极了！

干锅花菜的烹饪技巧

不放任何东西，先把花菜干煸好，再放油炒，才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-19 · 湖南省

©本菜谱的做法由 hello12332112345 编写，未经授权不得转载
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