轩的不重样早餐1323

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英子营养师

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九月十四日星期四早餐分享：西红柿牛肉面煎鸡蛋、水果制作步骤： 1、牛肉块凉水下锅，焯一下水 2、另起一锅放油，放入洋葱和姜片炒香，放入切好的西红柿翻炒出汁，然后放焯水后的牛肉翻炒均匀，放1勺冰糖、适量胡椒粉、2克左右五香粉、1勺酱油翻炒均匀后盖上盖子小火炖30分钟 3、热锅凉油，烧热后打入鸡蛋两面煎熟 4、煮面，面熟后放入适量鸡毛菜，捞出后放入炖好的西红柿牛肉小唠叨：多放西红柿就不要额外放水了，因为肉比较少就放了一点五香粉调味1到2克即可不要太多，香料味道太浓肉就不香了，放了点冰糖是调节西红柿的酸味，放了一勺酱油就没有放盐，早餐合适，午饭吃建议按在自己口味还是放一点盐，白胡椒粉也是按照自己口味加入
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不重样早餐的用料

面条 100克	西红柿 4个
洋葱 1/2个	牛肉 200克
鸡毛菜 50克	姜 4片
冰糖 1小勺	酱油 1勺
五香粉 1/4勺

不重样早餐的做法

步骤1

牛肉块凉水下锅，焯一下水

步骤2

另起一锅放油，放入洋葱和姜片炒香

步骤3

放入切好的西红柿翻炒出汁

步骤4

然后放焯水后的牛肉翻炒均匀

步骤5

放1勺冰糖、适量胡椒粉、2克左右五香粉、1勺酱油翻炒均匀

步骤6

盖上盖子小火炖30分钟

步骤7

热锅凉油，烧热后打入鸡蛋两面煎熟

步骤8

煮面

步骤9

面熟后放入适量鸡毛菜

步骤10

捞出后放入炖好的西红柿牛肉

步骤11

早上好☀️早餐来了

不重样早餐的烹饪技巧

小唠叨：多放西红柿就不要额外放水了，因为肉比较少就放了一点五香粉调味1到2克即可不要太多，香料味道太浓肉就不香了，放了点冰糖是调节西红柿的酸味，放了一勺酱油就没有放盐，早餐合适，午饭吃建议按在自己口味还是放一点盐，白胡椒粉也是按照自己口味加入
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创建时间:2023-09-20 · 北京市

©本菜谱的做法由英子营养师编写，未经授权不得转载

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