丝瓜白玉菇

丝瓜白玉菇

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天蝎座小菜姬
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美味开学季，孩子不爱吃菜，是最让家长头疼的难题，今天和大家分享一款健康美味营养的家常小炒——丝瓜白玉菇的做法供您参考，希望可以帮您解决孩子不爱吃菜的问题。制作这款家常小炒，我使用到的主要原料有：丝瓜，白玉菇，红椒。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

丝瓜白玉菇的用料

丝瓜 500克 白玉菇 200克
葱花 10克 淀粉水 15克
蒜 3瓣 盐 3克
鸡汁 1小勺 红椒 1/6个
水淀粉 1勺

丝瓜白玉菇的做法

#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解2

步骤2

丝瓜切成滚刀块备用
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解3

步骤3

白玉菇去掉老根洗净，红椒洗净切块备用
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解4

步骤4

葱切葱花，蒜切末
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入葱花爆香
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解6

步骤6

用丝瓜煸炒
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解7

步骤7

加入白玉菇和红椒块煸炒
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解8

步骤8

加入料酒，食盐
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解9

步骤9

加入蒜粒，鸡汁，翻炒均匀，淋上水淀粉大火收汁，出锅装盘即可。
#美味开学季#丝瓜白玉菇的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，丝瓜白玉菇完成，感谢收看！

丝瓜白玉菇的烹饪技巧

1.不喜欢用水淀粉的宝子，可不放！大火收干汤汁即可。 2.红椒主要起个配色的作用，也可以不放，也可以换成泡发好的枸杞子点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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