鲜甜又滋补的排骨苹果汤

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天气转凉了,秋天很适合炖汤喝,试试这碗鲜甜的排骨苹果汤,汤汁一点也不油腻,很适合入秋后干燥的天气。

排骨苹果汤的用料

苹果 100克 排骨 220克
红枣 5颗 百合 10克
胡萝卜 60克 3片
料酒 1勺 适量

排骨苹果汤的做法

鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解1

步骤1

清洗好所有食材,肋排切块儿,胡萝卜去皮切块儿,苹果也切成块状备用。
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅,加姜片和料酒,水开后去浮沫,把焯好水的排骨捞出备用。
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解3

步骤3

把排骨、苹果、胡萝卜、百合和红枣放入炖盅中
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解4

步骤4

再倒入适量开水,没过食材。
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解5

步骤5

我们要用蒸烤箱来炖汤,先把蒸烤箱的水箱注满水。
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解6

步骤6

把炖盅放在大厨蒸烤箱最下面一层,选择“营养蒸”程序,设置120度,时间60分钟,按下开始键。
鲜甜又滋补的排骨苹果汤的做法图解7

步骤7

待程序完成提示音响起,打开大厨蒸烤箱,打开炖盅,最后放入适量的盐调味即可,好喝的排骨苹果汤就炖好了。

排骨苹果汤的烹饪技巧


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创建时间:2023-09-22

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