蒜蓉蚝油生菜

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生菜口感脆爽，即可生食亦可热炒，是全家都喜欢吃的蔬菜之一，夏天凉拌菜比较多，天气转凉喜欢热食多些。蚝油生菜很家常，想要做的好吃是有方法的，今天就分享一下我的蚝油生菜。
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蒜蓉蚝油生菜的用料

圆生菜 1棵 食用油 1小勺
大蒜瓣 3瓣 蚝油 1小勺
生抽 1小勺 清水 2勺

蒜蓉蚝油生菜的做法

蒜蓉蚝油生菜的做法图解1

步骤1

颜色碧绿的蚝油生菜，是家常菜之一。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解2

步骤2

首先准备好洗净的生菜，蒜瓣，及主要调味料：太太太鲍汁蚝油
蒜蓉蚝油生菜的做法图解3

步骤3

蒜瓣切碎
蒜蓉蚝油生菜的做法图解4

步骤4

调汁：1勺蚝油，1勺生抽，2勺清水搅拌一起
蒜蓉蚝油生菜的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放蒜蓉煸炒出香味
蒜蓉蚝油生菜的做法图解6

步骤6

放入生菜翻炒至变软
蒜蓉蚝油生菜的做法图解7

步骤7

淋入之前准备的快歹调味汁
蒜蓉蚝油生菜的做法图解8

步骤8

快速翻拌几下即可出锅
蒜蓉蚝油生菜的做法图解9

步骤9

成品
蒜蓉蚝油生菜的做法图解10

步骤10

成品

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧

炒生菜，时间要短，所以调味料先准备好很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-24 · 上海

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
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