营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼

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不知道从什么时候起特别喜欢挪威青花鱼的口感了，搭配各种食材做料理都是非常好吃的。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

时蔬青花鱼的用料

青花鱼 1片 西兰花 6朵
贝贝南瓜 1块 蒜 3瓣
姜 2片 料酒 适量
生抽 少许 黑胡椒 适量

时蔬青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，蔬菜可以根据自己喜欢的口感准备。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解2

步骤2

青花鱼洗净擦干水分，南瓜切片、西兰花切分成小朵，再准备点蒜片、姜片、小米辣。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解3

步骤3

青花鱼改刀切块，加入料酒、生抽、黑胡椒腌制一会儿。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解4

步骤4

西兰花焯水断生后捞出备用。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解5

步骤5

煎锅中放入少许菜籽油，撒入适量的盐和黑胡椒，先把南瓜片煎熟，再放入焯过水的西兰花煎一下，再盛出装盘。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解6

步骤6

锅留少油，放入青花鱼、姜片、蒜片和小米辣，中小火煎。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解7

步骤7

把青花鱼两面都煎至微焦。
#秋天的第一条挪威青花鱼#营养丰富，香酥可口！时蔬青花鱼的做法图解8

步骤8

煎好的青花鱼摆放在蔬菜上即可，这道菜颜值高，味道好，营养更是丰富 。

时蔬青花鱼的烹饪技巧

煎制时要用中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 我是0°C浪漫呀 编写，未经授权不得转载
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