五花肉焖芋头仔

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年轻的心hxez
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做这道菜被家人直夸好吃，软糯鲜香入味，真的巨好吃喜欢的可以试试哦！
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五花肉焖芋头仔的用料

芋头仔 18个 五花肉 265克
太太乐鲍汁耗油 一勺 太太乐料酒 三勺
蒜 五瓣 葱 一段
青红椒 各一个 生抽 一勺半
老抽 一勺

五花肉焖芋头仔的做法

#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解1

步骤1

准备好食材
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解2

步骤2

芋头仔洗干净，用小勺将皮刮掉，然后放入蒸锅中，蒸20分钟
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解3

步骤3

蒸好后取出来备用
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解4

步骤4

五花肉洗干净，然后切成厚一点的片，葱切成葱花，蒜切成粒，青红椒切成小块
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解5

步骤5

锅里加入适量的油，然后把五花肉放入锅中，把油煸炒出来
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解6

步骤6

然后把葱、一半的蒜、青红辣椒放入锅中，炒出香味
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解7

步骤7

在倒入太太乐料酒翻炒均匀
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解8

步骤8

再倒入生抽和老抽
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解9

步骤9

加入太太乐鲍汁耗油，翻炒均匀
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解10

步骤10

在加入芋头仔翻炒到让每个芋头仔都裹上酱汁
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解11

步骤11

最后加入和食材一平的水大火烧开，转中火煮到汤汁怏干时
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解12

步骤12

加入剩下的一半大蒜，转大火煮二分钟即可
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解13

步骤13

装入盘中
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解14

步骤14

先来一个芋头仔
#万物皆可搭#五花肉焖芋头仔的做法图解15

步骤15

软糯鲜香

五花肉焖芋头仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
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