精致好菜#松茸鲜肉月饼

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每年中秋南方地区这里都会吃鲜肉月饼，这次中秋和国庆连着放假，回家可以给家人露一手，做个鲜肉月饼，爆汁猪肉小馅饼给爸妈都尝尝我的手艺！

松茸鲜肉月饼的用料

猪肉馅 240克 松茸 80克
盐 5克 糖 5克
酥皮 250克 “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 5克
“太太乐原味鲜”减盐生抽 10克 芝麻油 10克
葱姜末 5克

松茸鲜肉月饼的做法

精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解1

步骤1

洗净松茸后切丁，将松茸丁放入热油里炸一会，闻到松茸香味就可以关火。 沥出松茸丁，把炸过的松茸丁和猪肉馅拌均 加入一勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味剂，一勺“太太乐原味鲜”减盐生抽
精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解2

步骤2

一勺芝麻油、一勺盐、一勺白糖、适量姜末、适量葱末 搅拌均匀后，将馅料分成若干个小肉团，冷冻拌小时
精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解3

步骤3

将备用的酥皮按压成大小适中的尺寸 馅料放中间，用手慢慢收包 将收口处捏紧，收口朝下放置
精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解4

步骤4

用食用色素，给月饼盖上章，放入空气炸锅中 空气炸锅设置180度5分钟定型，然后再经过150度20分钟的烤制
精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解5

步骤5

美味的松茸鲜肉月饼就完成了
精致好菜#松茸鲜肉月饼的做法图解6

步骤6

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

松茸鲜肉月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 上海

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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