皮蛋鲜肉炸藕盒

皮蛋鲜肉炸藕盒

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皮蛋真的是一个神奇的存在，看似黑暗，味道却意外的好吃，和猪肉馅搭配在一起，夹在藕合里炸一炸，太香啦

皮蛋鲜肉炸藕盒的用料

莲藕 1节 鲜肉 250克
葱姜花椒水 适量 皮蛋 3个
生抽 2勺 蚝油 2勺
白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个

皮蛋鲜肉炸藕盒的做法

皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解1

步骤1

准备半斤猪肉馅（三肥七瘦），分次加入葱姜花椒水，搅拌至吸收
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解2

步骤2

放入生抽、蚝油、白胡椒粉
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解4

步骤4

朝一个方向搅拌均匀
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解5

步骤5

放入3个皮蛋
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解6

步骤6

捏碎拌均，最后倒入适量色拉油拌均备用
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解7

步骤7

莲藕洗净去皮，切片
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解8

步骤8

取一片藕片放入肉馅
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解9

步骤9

另一片对其
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解10

步骤10

裹上一层蛋液
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解11

步骤11

入油锅炸制
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解12

步骤12

炸成金黄色即可
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解13

步骤13

简单又好做
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解14

步骤14

一口一口停不下来
皮蛋鲜肉炸藕盒的做法图解15

步骤15

快来试试吧

皮蛋鲜肉炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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