葱油鸡腿肉拌面

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

葱油鸡腿肉拌面的用料

全鸡腿 2只 姜 1大块
葱 适量 蒸鱼豉油 适量
食盐 适量 植物油 适量
料酒 适量

葱油鸡腿肉拌面的做法

葱油鸡腿肉拌面的做法图解1

步骤1

鸡块泡出血水，放入生抽、老抽、料酒腌制20分钟； 碗汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖拌匀备用； 热锅凉油（多一点），放入葱段，煸至葱段焦黄后，滤出葱段不要；
葱油鸡腿肉拌面的做法图解2

步骤2

放入腌制好的鸡块翻炒出水分；
葱油鸡腿肉拌面的做法图解3

步骤3

调入调好的酱汁翻炒均匀即可；
葱油鸡腿肉拌面的做法图解4

步骤4

煮好的面条盛入盘中，淋上炒好的葱油鸡块，撒上葱花拌开即可；
葱油鸡腿肉拌面的做法图解5

步骤5

来吧、吃饭～

葱油鸡腿肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-30 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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