12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕

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香喷喷的枣糕，大人小孩都爱吃，宝宝一口一口吃个不停

宝宝辅食的用料

大枣 80克 鸡蛋 4个
低筋面粉 100克 玉米油 40克
牛奶 60毫升 红糖 40克
核桃仁 适量

宝宝辅食的做法

12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解1

步骤1

准备食材。
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解2

步骤2

1️⃣红枣洗净，放入开水锅里煮5分钟捞出。 2️⃣去核切碎放入搅碎机里面搅碎。 3️⃣搅碎成沫倒入平底锅里加60ml牛奶40克红糖翻炒到红糖融化。 4️⃣做成细腻粘稠的红枣馅。 5️⃣倒入干净碗里打4颗鸡蛋。
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解3

步骤3

启动打蛋器全程高速打发，一直到蛋液细腻绵密蓬松，有明显的纹路出现，提起来能拉丝。
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解4

步骤4

1️⃣筛入低筋面粉100克，倒入40克玉米油。 2️⃣搅拌均匀倒入适量的核桃仁碎(核桃仁要留点颗粒感会更好吃)。 3️⃣挤到纸杯里震平表面，撒上白芝麻。
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解5

步骤5

送入烤箱上下火150度烤40分钟取出。
12M➕『宝宝辅食』自制核桃仁枣糕的做法图解6

步骤6

香喷喷的核桃仁枣糕出锅啦。

宝宝辅食的烹饪技巧

打发鸡蛋千万不能着急，一定要打发到提起来能拉丝的程度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-03 · 吉林省

©本菜谱的做法由 小娃娃美食记 编写，未经授权不得转载

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