啤韭挪威青花鱼

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花样厨娘-钱包RitaQ

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这道鱼有浓浓的葱香和韭菜的香味，口感细嫩，一点都不腥。因为当了啤酒，究竟在高温下把蔬菜粒的香味激发出来，覆盖在下面的鱼肉可以更好保持原味和汁水。做法很简单，可以试试哟。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

啤韭青花鱼的用料

青花鱼 1片	韭菜碎 30克
葱花 30克	姜片 3片
香菇丁 20克	胡萝卜丁 10克
啤酒 50毫升

啤韭青花鱼的做法

步骤1

香味浓郁，肉质细嫩

步骤2

青花鱼划刀花，插入姜片

步骤3

淋上啤酒腌制10分钟

步骤4

铺上葱花、韭菜、香菇、胡萝卜丁，

步骤5

淋上啤酒

步骤6

烤箱180度10分钟

步骤7

趁热吃更美味

啤韭青花鱼的烹饪技巧

1.韭菜和葱花可以多放点 2.鱼要清理干净，鱼肉提前腌制，可以更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-04 · 湖北省

©本菜谱的做法由花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载

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