肉馅饼

精品 独家
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在外面吃过,家人就隔三差五就想吃,那就自己安排上啦,比外面的好吃太多啦,最重要自己做的健康

肉馅饼的用料

面粉 100克 温水 90克
酵母粉 1克 白砂糖 5克
猪肉 250克 大葱 半根
蚝油 15克 生抽 15克
十三香 1茶匙 食盐 6克
20克 热油 适量

肉馅饼的做法

肉馅饼的做法图解1

步骤1

面粉酵母糖称好
肉馅饼的做法图解2

步骤2

加入90克温水
肉馅饼的做法图解3

步骤3

用筷子拌匀
肉馅饼的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大
肉馅饼的做法图解5

步骤5

肉馅,蚝油,生抽,糖,十三香,盐,葱姜水一起拌匀,撒上大葱,淋上热油拌匀
肉馅饼的做法图解6

步骤6

发酵好的面,手上抹油,捞出面团
肉馅饼的做法图解7

步骤7

包上肉馅,放入油锅煎熟即可
肉馅饼的做法图解8

步骤8

成品,香喷喷

肉馅饼的烹饪技巧

这里的饼皮是一人量,肉馅不是一人量哦,多出来的肉馅我包了馄饨,一个不够的,可以饼皮多做几个,想做几个只要把饼皮材料翻倍就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-04

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