香辣蒜蓉油焖大虾

精品 独家
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基围虾,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。具有调节神经系统、补充营养、延缓衰老、降脂降压等功效。 今天用蒜和小米辣制作的香辣蒜蓉基围虾,香辣入味,蒜香浓郁,好吃又下饭,喜欢的朋友们试着做一下,米饭不够吃
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香辣蒜蓉油焖大虾的用料

基围虾 适量克 大蒜 1头
小米椒 适量个 适量汤匙
太太乐宴会料酒 1勺 太太乐宴会鲍汁蚝油 1勺
太太乐减盐鲜酱油 2勺 太太乐特级红烧酱油 1勺
白糖 1勺 半勺
陈醋 1勺 番茄酱 1勺

香辣蒜蓉油焖大虾的做法

#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解2

步骤2

从超市买来的新鲜基围虾,泡清水冲洗干净
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解3

步骤3

开背去虾线,剪去虾须备用
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解4

步骤4

蒜末小米辣切好备用
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解5

步骤5

碗中放入一勺太太乐宴会料酒,2勺太太乐减盐鲜酱油,加入1勺太太乐特级红烧酱油,加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味,
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解6

步骤6

再加入一小勺番茄酱
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖调味
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解8

步骤8

加入一勺陈醋,少许清水拌匀备用
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解9

步骤9

起锅烧油,倒入大虾煎至金黄色
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解10

步骤10

虾扒到锅的一边炒香蒜末小米辣
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解11

步骤11

再次和基围虾翻炒均匀
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解12

步骤12

倒入酱汁,盖盖焖煮5分钟左右
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解13

步骤13

装盘食用
#万物皆可搭#香辣蒜蓉油焖大虾的做法图解14

步骤14

好吃,下饭菜,香辣入味,蒜香浓郁

香辣蒜蓉油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-06

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