鸡肉蔬菜饺

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万物皆可搭,有酱汁清淡饮食不加盐。 一场秋雨一场寒,来一点人间烟火气, 想吃饺子动手做,饺子好吃调馅也简单, 一看就会。
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鸡肉蔬菜饺的用料

鸡排 1片 芹菜 适量
胡萝卜 适量 太太乐蚝油 少许
料酒 少许 黑胡椒粉 适量
鲜酱油 适量 猪油 适量

鸡肉蔬菜饺的做法

鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解1

步骤1

食材集结图,蔬菜芹菜胡萝卜切好待炒,鸡肉用鸡排代替需煎一下再和蔬菜一起炒制成饺子馅。
鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解2

步骤2

煎鸡排,不粘锅不用放油,煎好切碎待用,锅里猪油热锅后加入蔬菜炒两分钟,加入切碎的鸡排翻炒,加调味料依次入料酒,减盐蚝,油鲜酱油翻炒拌匀,再现磨少许黑胡椒粉,拌匀出锅,馅料就炒好了。
鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解3

步骤3

馅料放凉,开始包饺子,一张饺子皮夹一筷子馅,按自己习惯包制饺子样式,大肚饺不会捏,只会捏褶皱。
鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解4

步骤4

包制完成,成品如图。
鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解5

步骤5

蒸饺,水开后蒸屉入锅蒸熟约8分钟即可。
鸡肉蔬菜饺#万物皆可搭#的做法图解6

步骤6

简单又美味的饺子,想吃就动手做起来。

鸡肉蔬菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-07 · 浙江省

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