牛肉炒乌冬

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花果山的猴
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适合小朋友的夜宵，一个人的晚餐。各种食材可以就地取材，有啥放啥，海鲜、蘑菇、笋片也是很美味的。

牛肉炒乌冬的用料

乌冬面 2袋 牛肉 300克
油 适量 盐 适量
鸡毛菜 2棵 黑木耳 若干
洋葱 半个 料酒 半勺
耗油 1勺 方肉 少许
香菜 3根

牛肉炒乌冬的做法

牛肉炒乌冬的做法图解1

步骤1

把乌冬面开水中烫熟
牛肉炒乌冬的做法图解2

步骤2

捞出，拌入少许油防止面条粘在一起
牛肉炒乌冬的做法图解3

步骤3

所有的食材放油锅炒熟，先荤后素，炒荤菜时加料酒
牛肉炒乌冬的做法图解4

步骤4

倒入已经烫熟的乌冬面 继续翻炒
牛肉炒乌冬的做法图解5

步骤5

加入耗油和香菜
牛肉炒乌冬的做法图解6

步骤6

拌匀后盛出，乌冬裹上耗油后就很入味拉

牛肉炒乌冬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-07 · 上海市

©本菜谱的做法由 花果山的猴 编写，未经授权不得转载
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