蚝油烩肥牛

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文龙妈
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这道菜孩儿们从小吃到大，也是拯救食欲的一道菜！小时候我将肥牛卷改刀切成三段，容易咀嚼！现在是整卷铺开煎熟！

蚝油烩肥牛的用料

绿豆芽 适量 胡萝丝 适量
洋葱 适量 肥牛卷 一盒
蚝油 适量

蚝油烩肥牛的做法

蚝油烩肥牛的做法图解1

步骤1

准备一盒肥牛卷提前解冻
蚝油烩肥牛的做法图解2

步骤2

把卷铺开煎熟
蚝油烩肥牛的做法图解3

步骤3

煎好肥牛片备用
蚝油烩肥牛的做法图解4

步骤4

洋葱丝煸香
蚝油烩肥牛的做法图解5

步骤5

放入牛肉片和胡萝卜丝拌匀
蚝油烩肥牛的做法图解6

步骤6

放入豆芽拌匀
蚝油烩肥牛的做法图解7

步骤7

最后放入蚝油拌匀
蚝油烩肥牛的做法图解8

步骤8

起锅
蚝油烩肥牛的做法图解9

步骤9

忍不住尝了一口！哈哈！

蚝油烩肥牛的烹饪技巧

全程中小火，不需要另外加油，肥牛煎制过程中会产生油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 辣 香 咸 炒

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