金针菇豆腐羹

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厉小厨
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金针菇豆腐羹的用料

金针菇 150g 豆腐 1块
火腿肠 1根 姜 2片
淀粉 2g 水 适量
盐 少许 植物油 适量
香油 少许

金针菇豆腐羹的做法

金针菇豆腐羹的做法图解1

步骤1

食材准备
金针菇豆腐羹的做法图解2

步骤2

辅料准备（淀粉，火腿肠切小丁）
金针菇豆腐羹的做法图解3

步骤3

爆香。
金针菇豆腐羹的做法图解4

步骤4

放火腿肠，煸炒。
金针菇豆腐羹的做法图解5

步骤5

放金针菇，翻炒，加少许盐。
金针菇豆腐羹的做法图解6

步骤6

加豆腐，滑散。
金针菇豆腐羹的做法图解7

步骤7

加青菜丝，半碗水，煮开。
金针菇豆腐羹的做法图解8

步骤8

加水淀粉勾玻璃欠，薄一点。
金针菇豆腐羹的做法图解9

步骤9

完工，拌饭好吃。

金针菇豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-09 · 上海

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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