洋葱肥牛

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洋葱肥牛的用料

肥牛 200克 洋葱 半个
食用油 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 黑胡椒粉 1勺
清水 5勺

洋葱肥牛的做法

洋葱肥牛的做法图解1

步骤1

肥牛焯水，冷冻的肥牛卷血沫太多了。
洋葱肥牛的做法图解2

步骤2

洋葱切成丝备用。
洋葱肥牛的做法图解3

步骤3

调个料汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺糖，一丢丢黑胡椒粉，小半碗清水。
洋葱肥牛的做法图解4

步骤4

热锅热油，倒入洋葱丝，炒到有点发软。
洋葱肥牛的做法图解5

步骤5

倒入焯过水的肥牛卷，料汁，翻炒均匀。稍稍收下汁，让肥牛吸收下汤汁。
洋葱肥牛的做法图解6

步骤6

特别下饭。小朋友也很喜欢。

洋葱肥牛的烹饪技巧

也可以不焯水，看个人喜欢吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-10 · 安徽省

©本菜谱的做法由 欣崽宇宙第一好 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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