猪舌莲子汤

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用猪舌头煲汤，可以起到补益气血、滋养脾胃的作用。
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猪舌莲子汤的用料

猪舌 1个 料酒 20克
去芯干白莲子 1把 芡实 1把
姜粉 2克 蜜枣 2个
咸橄榄禾杆草 1颗

猪舌莲子汤的做法

#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解2

步骤2

莲子芡实冲洗干净，提前浸泡一小时
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解3

步骤3

泡好的莲子芡实放入炖盅内
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解4

步骤4

放入姜粉、蜜枣和咸橄榄禾杆草
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解5

步骤5

锅中放入清水、料酒、猪舌，烧开煮几分钟，捞出刮掉白色苔膜
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解6

步骤6

切成块
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解7

步骤7

换水重新烧开放入切成块的猪舌，煮1分钟捞出
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解8

步骤8

放入炖盅内
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解9

步骤9

加入饮用水
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解10

步骤10

放入炖锅中
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解11

步骤11

炖3小时
#晒出你的中秋团圆饭#猪舌莲子汤的做法图解12

步骤12

放盐调味后装入碗中食用

猪舌莲子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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