小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷

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青提季专属搭配~斑斓蛋糕胚+奶油+酸酸甜甜爆汁的青提 三重口感~做法超简单

高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的用料

斑斓蛋糕胚: 鸡蛋 4个
细砂糖 40克 斑斓粉 10克
玉米油 50克 牛奶 55克
低筋粉 65克 奶油:
淡奶油 150克 砂糖 12克
装饰: 清香木 适量
青提 适量

高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法

小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法图解1

步骤1

玉米油加到温热状态+斑斓粉搅匀,加牛奶拌匀,筛入低粉混合均匀,再加蛋黄搅拌顺滑
小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法图解2

步骤2

蛋清分两次加入砂糖,用打蛋器打发至小弯钩 取一半蛋白霜到蛋黄糊中拌匀,再倒入剩余的蛋白霜翻拌均匀,倒入烤盘预热好的烤箱150度烤 35分钟
小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法图解3

步骤3

晾凉后压出蛋糕片,淡奶油+砂糖打蛋器打发,蛋糕放入纸托,挤上奶油,放上青提和清香木装饰下即可

高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的烹饪技巧


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创建时间:2023-10-13 · 山东省

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