挪威青花鱼抱蛋

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挪威青花鱼因富含丰富蛋白质、Omega-3脂肪酸(DHA, EPA)、维生素D、维生素B12和硒,被称为超级食物,豆果的小伙伴大家一起来捕捞吧!
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#

挪威青花鱼抱蛋的用料

挪威青花鱼 1片 鸡蛋 2个
小葱 1根 食用油 2勺
海盐黑胡椒碎 少许 肉桂粉 少许
少许

挪威青花鱼抱蛋的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解2

步骤2

提前解冻的挪威青花鱼,用厨房纸巾吸干水份,一分为二
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解3

步骤3

不粘锅中放入一勺油
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解4

步骤4

放入一块挪威青花鱼
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解5

步骤5

小火煎至两面金黄
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中,放少许盐并打散
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解7

步骤7

倒入一半蛋液
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解8

步骤8

小火煎至蛋液凝固,撒上小葱末
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解9

步骤9

磨上海盐黑胡椒碎
#秋天的第一条挪威青花鱼#挪威青花鱼抱蛋的做法图解10

步骤10

用同样方法将另外一块挪威青花鱼煎好,分别撒上肉桂粉,趁热食用,挪威青花鱼肉质紧实油脂丰富。

挪威青花鱼抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-14 · 广东省

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