蜜汁陈皮挪威青花鱼

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青花鱼肉厚肥美，今天尝试用陈皮蜜糖配青花鱼，煎过的青花鱼皮脆肉香，蜜汁陈皮特有的香味给青花鱼带出特别的风味。
参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

蜜汁陈皮青花鱼的用料

挪威青花鱼片 1片 油 2汤匙
盐 适量 蜜糖 2茶勺
姜丝 适量 陈皮 1块
葱 半根 香菜 少许

蜜汁陈皮青花鱼的做法

蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

青花鱼洗干净两面擦点盐腌制二十分钟
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解2

步骤2

葱和香菜洗干净切成小段
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解3

步骤3

陈皮清洗一下用水泡一下变软切丝，姜去皮切丝。
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解4

步骤4

热锅放油
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解5

步骤5

将青花鱼放入锅中，中小火煎
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解6

步骤6

煎到两面焦黄放入盘中
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解7

步骤7

在青花鱼表面放上葱段，香菜，姜丝，陈皮
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解8

步骤8

淋上蜜糖
蜜汁陈皮挪威青花鱼的做法图解9

步骤9

成品

蜜汁陈皮青花鱼的烹饪技巧

煎过的青花鱼皮脆肉香，用蜜糖陈皮不但能去腥，还有特别的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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