红糖米糕粄

精品 独家
1.5万 浏览 299 收藏
收藏
时光清浅~
时光清浅~
＋ 关注

红糖米糕粄的用料

粘米粉 250g 红糖 100g
白糖 80g 食用碱 2g
凉水 250g 热水 250g

红糖米糕粄的做法

红糖米糕粄的做法图解1

步骤1

粘米粉（即大米粉）。
红糖米糕粄的做法图解2

步骤2

加入少量食用碱。
红糖米糕粄的做法图解3

步骤3

倒入250克凉水。
红糖米糕粄的做法图解4

步骤4

搅拌成粘稠的酸奶状。
红糖米糕粄的做法图解5

步骤5

准备红糖和白糖。
红糖米糕粄的做法图解6

步骤6

小锅里倒入250克水，加入糖。
红糖米糕粄的做法图解7

步骤7

煮至糖融化。
红糖米糕粄的做法图解8

步骤8

把煮好的糖水冲入米浆内。
红糖米糕粄的做法图解9

步骤9

迅速搅拌均匀。
红糖米糕粄的做法图解10

步骤10

锅中水烧开，放入小碗。
红糖米糕粄的做法图解11

步骤11

倒入米浆，八分满。
红糖米糕粄的做法图解12

步骤12

大火蒸15分钟。
红糖米糕粄的做法图解13

步骤13

时间到，放凉后才能脱模。
红糖米糕粄的做法图解14

步骤14

成品。
红糖米糕粄的做法图解15

步骤15

QQ弹弹，非常好吃。

红糖米糕粄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红糖米糕粄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖米糕粄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 红糖米糕粄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活