腊肠炒嫩姜

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金字火腿
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金字腊肠可炒万物，这道超下饭的妈妈菜是童年里的记忆。生姜脆爽、腊肠鲜香，开胃又下饭

腊肠炒嫩姜的用料

金字腊肠 3根 嫩姜 250g
小米辣 少许 蒜叶 适量

腊肠炒嫩姜的做法

腊肠炒嫩姜的做法图解1

步骤1

腊肠下水煮10分钟，切薄片
腊肠炒嫩姜的做法图解2

步骤2

嫩姜切丝
腊肠炒嫩姜的做法图解3

步骤3

锅里放油，香肠煸炒出多余的油脂，然后放小米辣

步骤4

再放嫩姜丝，翻炒出姜丝的辣味

步骤5

接着放蒜叶，来一点盐，一点酱油调味翻匀

步骤6

开吃

腊肠炒嫩姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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