4寸南瓜巴斯克

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此木不为衣
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励志把一颗大南瓜用完，吃光。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

4寸南瓜巴斯克的用料

奶油奶酪 250g 零卡糖 50g（南瓜本身有甜度，糖可以酌情减少）
鸡蛋（全蛋） 2个 蛋黄 1个
玉米淀粉 12g 淡奶油 180g
南瓜泥 150克

4寸南瓜巴斯克的做法

4寸南瓜巴斯克的做法图解1

步骤1

只需以上五种材料。
4寸南瓜巴斯克的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟，我这里是用微波炉弄熟了的。南瓜切成薄片，不加水，直接盖上保鲜膜，微波炉5分钟。
4寸南瓜巴斯克的做法图解3

步骤3

奶油奶酪隔热水软化。
4寸南瓜巴斯克的做法图解4

步骤4

加糖，搅拌均匀。
4寸南瓜巴斯克的做法图解5

步骤5

加蛋，搅拌均匀。
4寸南瓜巴斯克的做法图解6

步骤6

加入南瓜，用料理棒搅拌均匀。没有料理棒的话，直接把南瓜碾碎就可以了。
4寸南瓜巴斯克的做法图解7

步骤7

加入淡奶油，搅拌均匀。（到这一步时，可以开始预热烤箱，220°10分钟。）
4寸南瓜巴斯克的做法图解8

步骤8

加入玉米淀粉，搅拌均匀。
4寸南瓜巴斯克的做法图解9

步骤9

过筛。
4寸南瓜巴斯克的做法图解10

步骤10

倒入模具。
4寸南瓜巴斯克的做法图解11

步骤11

烤箱中下层，220°烤23分钟。
4寸南瓜巴斯克的做法图解12

步骤12

烤完后取出晾凉。
4寸南瓜巴斯克的做法图解13

步骤13

装盒，放冰箱冷藏4小时以上。

4寸南瓜巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28

©本菜谱的做法由 此木不为衣 编写，未经授权不得转载
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