金针菇炖鱼

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酸甜可口的炖鱼，营养又美味，金针菇对肠胃健康有好处，鱼肉容易消化
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

金针菇炖鱼的用料

金针菇 200克 青鱼 500克
酒酿 30克 生姜 10克
小葱 10克 葡萄籽油 30毫升
料酒 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 米醋 1勺
清水 300克

金针菇炖鱼的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 金针菇炖鱼的做法图解1

步骤1

锅内放入30毫升葡萄籽油
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步骤2

放入生姜片
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步骤3

放入洗净切片的青鱼
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步骤4

倒入2勺料酒
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步骤5

倒入1勺生抽
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步骤6

倒入1勺老抽
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步骤7

倒入1勺米醋
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步骤8

倒入300克清水
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步骤9

在上面铺上金针菇
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步骤10

盖上盖子大火煮开后转中小火炖煮10分钟
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步骤11

打开锅盖放入酒酿
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步骤12

撒上葱花即可关火
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 金针菇炖鱼的做法图解13

步骤13

盛入盘中，酸酸甜甜很开胃

金针菇炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-01

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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