炼乳雀巢蛋挞

独家
10.1万 浏览 3005 收藏
收藏
马弓手关二哥
马弓手关二哥
＋ 关注


参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

炼乳雀巢蛋挞的用料

鸡蛋 8个 雀巢炼乳 1勺
白砂糖 4勺 纯净水 1升

炼乳雀巢蛋挞的做法

步骤1

1. 准备好的原料。 2. 蛋白蛋黄分别打两个容器内。（蛋白可以直接加盐炒着吃，或者做其他的。） 3. 准备好的蛋黄。 4. 把白糖放入蛋黄中。 5. 用手抽搅匀。 6. 倒入炼乳。 7. 用手抽搅匀。 8. 倒入纯牛奶。 9. 用手抽搅匀。 10. 用滤网过筛。 11. 过筛后的蛋挞液。如果想更细腻可以多过几遍筛，我一般过一遍。（记得烤箱提前插电，给烤箱上下火预热200度5分钟以上） 12. 从冷冻室取出的蛋挞皮，放烤盘上。 13. 把蛋挞液均匀的倒入生坯中，倒8分满，太多容易溢出。 14. 放预热好的烤箱中下层，上下火，烤200度20分钟左右。

炼乳雀巢蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-04

©本菜谱的做法由 马弓手关二哥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炼乳雀巢蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #烘焙美学大赏#炼乳雀巢蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 #烘焙美学大赏#炼乳雀巢蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活