韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️

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秋风起，蟹脚痒，金秋十月，正是吃螃蟹的好时机! 韩式螃蟹炒杏鲍菇，酸甜微辣，香气扑鼻，味道浓郁，巨下饭，拿肉也不换的一道菜!
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

韩式螃蟹炒杏鲍菇的用料

大闸蟹 2个 杏鲍菇 200克
生姜 1块 香葱．香菜 各1根
清水 半碗 生抽 1勺
盐 少许 韩式火锅调味酱 40克

韩式螃蟹炒杏鲍菇的做法

#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解1

步骤1

材料如图！
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净切片，姜切丝、香菜切段!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解3

步骤3

螃蟹处理干净，剁小块!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解4

步骤4

锅中水烧开，杏鲍菇焯一下水，捞出沥干水份备用!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油，放入姜丝、螃蟹爆炒至变色!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解6

步骤6

加入韩式火锅调味酱，水、少许盐、生抽! 翻炒均匀，盖上盖子焖煮片刻!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解7

步骤7

放入杏鲍菇翻炒片刻!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解8

步骤8

放入香菜翻炒均匀，收汁即可装盘!
#秋日品蟹 邂逅好味道#韩式螃蟹炒杏鲍菇㊙️的做法图解9

步骤9

美味香鲜的韩式螃蟹炒杏鲍菇! 杏鲍菇感觉在吃肉一样!

韩式螃蟹炒杏鲍菇的烹饪技巧

处理螃蟹时，小心被夹到!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
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