玉米面发糕-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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这是一款发酵做法的糕点，制作简单，口感松软可口，易消化，深受老人、小孩喜爱。本菜谱分量适合3-4人食用，可根据食用人数适当调整。
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玉米面发糕的用料

高筋面粉 250克 玉米面 50克
纯牛奶 190克 细砂糖 20克
酵母 3克 葡萄干 25克

玉米面发糕的做法

玉米面发糕-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
玉米面发糕-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

葡萄干提前用水泡发，牛奶微温状态下加入酵母，静置3分钟，搅拌均匀
玉米面发糕-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

将酵母液加入玉米面中混合均匀，加入细砂糖和面粉揉成团
玉米面发糕-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

放入蒸烤箱使用发酵模式35度发酵40分钟，面团发至2倍大时取出，表面撒上葡萄干，盖上保鲜膜扎孔
玉米面发糕-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

使用健康蒸模式100度蒸制40分钟左右即可

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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