咖啡秀厨：肉沫香芋丝

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粉糯的香芋丝蒸肉沫，美味简单又下饭

咖啡秀厨的用料

冰糖芋 150克 肉沫 适量
盐 适量 味精 适量
剁椒 适量

咖啡秀厨的做法

步骤1

冰糖芋切片后，改刀切成丝装盘，撒上少许味精，盐巴。

步骤2

锅内放油，将剁碎的五花肉下油锅内煸炒，放上午盐巴和味精。

步骤3

肉沫内放少许水，烧开后浇在冰糖芋丝上，放上午剁椒

步骤4

上蒸锅，蒸13.11分钟，撒上葱花，浇上热油即可。

咖啡秀厨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-07 · 福建省

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载
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