醉卤捞汁炖猪棒骨

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瑞雪兆丰年💖💖
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醉卤捞汁炖的猪棒骨，芳香四溢，太美味了。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

醉卤捞汁炖猪棒骨的用料

猪棒骨 1000克 醉卤捞汁 适量
食用油 适量

醉卤捞汁炖猪棒骨的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解1

步骤1

准备食材
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解2

步骤2

盆中放入猪棒骨，加一把面粉搓洗干净，多冲洗几遍。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解3

步骤3

锅置火上放入猪棒骨，加入凉水煮沸，撇去血沫沥干水分。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解4

步骤4

锅里添油，把猪棒骨煎黄。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解5

步骤5

把猪棒骨翻面煎黄。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解6

步骤6

加入醉卤捞汁，加开水淹没猪棒骨，煮沸转小火炖1.5小时，中途水少了不断加开水。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解7

步骤7

收汤后的猪棒骨。
#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤捞汁炖猪棒骨的做法图解8

步骤8

装盘享用。

醉卤捞汁炖猪棒骨的烹饪技巧

珍选醉卤捞汁炖的猪棒骨，一汁搞定（注：我的经验炖猪棒骨，燃气炉上炖，特别软糯有味。高压锅炖肉省事味道减半）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 煎 卤 醉
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