酸辣土豆丝

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原森太
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这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！

酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 大蒜 4瓣
青红椒 半个 生抽 1勺
干辣椒 2个 葱 1根
陈醋 2勺 盐 2克

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗干净切丝，越细越大
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。小火锅中热油爆香葱干辣椒，加入青红椒翻炒
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

加入土豆丝翻炒至变色
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽，两勺陈醋，一勺蒜末，适量盐翻炒均匀即可
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

酸辣开胃爽口！

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 原森太 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 酸 微酸
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