清炒土豆丝

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吉米喏墨
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清炒土豆丝的用料

土豆 1个 油 适量
盐 适量 酱油 适量
八角 一个 葱花 少许

清炒土豆丝的做法

步骤1

土豆去皮切丝备用

步骤2

热锅后倒入食用油，油热后放入八角和葱花爆香，再加入土豆丝翻炒，以防土豆粘锅需要不断翻炒，加入酱油继续翻炒

步骤3

翻炒二十秒左右，加入清水，可以多加一点水（土豆丝切好没有泡水，淀粉很容易粘锅，喜欢吃软口的土豆丝可以不用泡水），放入食用盐

步骤4

汤汁少了即可出锅食用

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-12

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载
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