醉卤金钱肚

独家
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最近服用中药不能吃虾蟹,但不想错过醉卤汁的黄金季节,市场发现非常好的金钱肚,来一个~
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醉卤金钱肚的用料

金钱肚 一只 胡萝卜 1/3根
香菜 3根 珍选醉卤汁 3大勺
盐、蘑菇精 适量

醉卤金钱肚的做法

醉卤金钱肚的做法图解1

步骤1

金钱肚洗净加姜片高压锅上汽后转小火10分钟
醉卤金钱肚的做法图解2

步骤2

筷子可以扎透即可,不用太烂,切条
醉卤金钱肚的做法图解3

步骤3

胡萝卜、香菜、肚条装碗,加醉卤汁
醉卤金钱肚的做法图解4

步骤4

拌匀上桌,建议加点盐和蘑菇精,卤汁偏甜~

醉卤金钱肚的烹饪技巧

家里有孩子,他们比较喜欢甜口的食物
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-12 · 安徽省

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