炼乳黑芝麻吐司

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奶香浓郁，松软香甜，黑芝麻香味浓郁，松软拉丝，直接手撕着吃都很好吃
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

炼乳黑芝麻吐司的用料

高筋面粉 250克 白砂糖 40克
雀巢炼乳 15克 盐 3克
耐高糖酵母 3克 鸡蛋 1个
黄油 25克 清水 130克
黑芝麻 30克 奶粉 15克

炼乳黑芝麻吐司的做法

炼乳黑芝麻吐司的做法图解1

步骤1

揉面盆中倒入鸡蛋，清水，白糖，奶粉，黑芝麻分，高筋面粉，加入适量雀巢炼乳搅拌均匀揉出厚膜
炼乳黑芝麻吐司的做法图解2

步骤2

加入盐黄油揉出手套膜，滚圆盖保鲜膜发酵
炼乳黑芝麻吐司的做法图解3

步骤3

发酵到2倍大，取出轻轻按压排气
炼乳黑芝麻吐司的做法图解4

步骤4

分成3份，再次揉圆松弛15分钟
炼乳黑芝麻吐司的做法图解5

步骤5

取一份松弛好的面团擀开，卷起来，再次松弛10分钟
炼乳黑芝麻吐司的做法图解6

步骤6

松弛好的面团擀开成这个样子，卷起来，收口捏紧
炼乳黑芝麻吐司的做法图解7

步骤7

放吐司盒中，发酵到9分满
炼乳黑芝麻吐司的做法图解8

步骤8

表面喷水，烤箱预热
炼乳黑芝麻吐司的做法图解9

步骤9

上火150下火210度烘烤30分钟左右
炼乳黑芝麻吐司的做法图解10

步骤10

取出晾凉食用，我直接手撕着吃，软糯拉丝
炼乳黑芝麻吐司的做法图解11

步骤11

成品超级松软，满满的黑芝麻香味浓郁
炼乳黑芝麻吐司的做法图解12

步骤12

成品图
炼乳黑芝麻吐司的做法图解13

步骤13

松软香甜可口，黑芝麻味儿太香了
炼乳黑芝麻吐司的做法图解14

步骤14

超级松软好吃

炼乳黑芝麻吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 烤 雀巢 烘焙
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