双色玫瑰花卷

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对于喜欢吃面食的人来说,学做不同的面食、学做花样面食,是生活,更是乐趣。
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双色玫瑰花卷的用料

面粉 240g 酵母 2g
温水 135克 抹茶粉 15克

双色玫瑰花卷的做法

双色玫瑰花卷的做法图解1

步骤1

准备原料。
双色玫瑰花卷的做法图解2

步骤2

面粉中的一半,与抹茶粉混合,再加入温水与发酵粉的混合液,大约70克左右,和成软一些的面团。
双色玫瑰花卷的做法图解3

步骤3

剩下的面粉加入发酵水,和成的面团。
双色玫瑰花卷的做法图解4

步骤4

两种面团发酵20分钟。
双色玫瑰花卷的做法图解5

步骤5

分成等份的小面团。
双色玫瑰花卷的做法图解6

步骤6

擀成圆形面片。
双色玫瑰花卷的做法图解7

步骤7

两种颜色间隔排列,然后卷起来。
双色玫瑰花卷的做法图解8

步骤8

从中间切两段。
双色玫瑰花卷的做法图解9

步骤9

整理面片为花瓣形,再发酵20分钟,入锅蒸15分钟。
双色玫瑰花卷的做法图解10

步骤10

漂漂亮亮的玫瑰花卷做好了。
双色玫瑰花卷的做法图解11

步骤11

喜欢美食的朋友可以一起做哦。

双色玫瑰花卷的烹饪技巧

玫瑰花面胚一定要发酵完成,再入锅蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-13

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