鲜虾萝卜丝汤

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冬季正是滋补身体的好时节,用热气腾腾的美食驱散整个冬天的寒意。 鲜香美味的鲜虾萝卜丝真的是太适合这个季节了,来一碗热乎乎的鲜虾萝卜丝汤,汤鲜味美,营养又健康! 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素。
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鲜虾萝卜丝汤的用料

绿萝卜 半个 大虾 5只
“太太乐”鸡鲜汁 适量 1小块
大蒜 2瓣 少许

鲜虾萝卜丝汤的做法

鲜虾萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

将萝卜洗净去皮切丝备用。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

大虾剪掉虾腔,虾腿修理一下,虾开背去虾线,姜切丝,大蒜切片。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

锅中放油,放入大虾煎一下,加姜蒜,把虾头用勺子轻轻的按压一下,把虾油煎出香味。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

放入萝卜丝。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

把萝卜丝煸炒一下,加入适量的“太太乐”鲜鸡汁,加开水跟萝卜丝持平就可以了,煮1-2分钟即可。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

出锅之前撒点香菜。
鲜虾萝卜丝汤的做法图解7

步骤7

美食完成,太鲜美了。

鲜虾萝卜丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-14

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