芦笋炒牛肉

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17点钟方向
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芦笋炒牛肉的用料

有机芦笋 200克 有机牛肉 200克
蒜 6瓣 素蚝油 3勺左右
玉米淀粉 1勺 大蒜 2瓣
盐 适量 精炼橄榄油 适量

芦笋炒牛肉的做法

芦笋炒牛肉的做法图解1

步骤1

芦笋切掉一段尾巴然后切段，大蒜去皮压爆 牛肉洗净
芦笋炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切条，放两勺蚝油，一勺淀粉抓匀 腌制10分钟
芦笋炒牛肉的做法图解3

步骤3

开水里放一点盐，倒芦笋焯下水，捞出过凉水备用
芦笋炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅里倒适量油，热油里放蒜爆香
芦笋炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉两面煎熟
芦笋炒牛肉的做法图解6

步骤6

倒入芦笋，一勺蚝油，适量盐，翻拌匀即可
芦笋炒牛肉的做法图解7

步骤7

出锅

芦笋炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 17点钟方向 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煎 拌 腌
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