多汁味浓、香味四溢——懒人版广式蜜汁叉烧肉

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会做菜的阿格

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我真的酷爱吃叉烧肉！！甜甜的味道，甜过初恋！大家快按这个方子做一做，真的好吃啊！
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广式蜜汁叉烧肉的用料

梅花肉 500g	叉烧酱 2勺
蜂蜜 1勺	生姜 3片
大蒜 3瓣	老抽 1勺
生抽 1勺

广式蜜汁叉烧肉的做法

步骤1

新鲜的梅头肉，拿牙签，戳出很多的小洞，方便后期腌制入味

步骤2

接着加入姜丝和大蒜，2大勺叉烧酱，1勺生抽，1勺老抽，1大勺蜂蜜

步骤3

抓拌均匀，放入冰箱腌制3小时以上

步骤4

时间到后，把肉放到空气炸锅里面

步骤5

200度，烤20分钟

步骤6

烤完后翻面，继续200度20分钟

步骤7

时间到了就可以出锅啦！切的时候注意烫手哟

广式蜜汁叉烧肉的烹饪技巧

1.梅头肉的肥肉大家不用担心，吃的时候肥肉是脆脆的口感，不会油腻。 2.腌制肉的汁，可以在烤最后10分钟的时候倒进空气炸锅一起，最后的叉烧肉切片，可以把这些汁淋上去。 3.40分钟可以烤熟的，最后大家如果觉得烤出来颜色不好看，自己自己适当增加的时间，上个颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16

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