久之米果

精品 独家
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米果的用料

面粉 500克 粘米粉 500克
木薯粉 200克 红薯 250克
紫薯 200克 艾草 150克
白糖 200克

米果的做法

久之米果的做法图解1

步骤1

第一部先把艾草煮熟,再把番薯蒸熟
久之米果的做法图解2

步骤2

蒸熟之后,艾草味:把艾草和150克粘米粉和150个面粉和50克木薯粉,用手揉只光滑的面团 红薯味: 紫薯味: 白色原味: 四种味道都一样比例
久之米果的做法图解3

步骤3

揉好面团之后,把每个面团揉成小小的小圆球
久之米果的做法图解4

步骤4

在吧,小圆球叠层一个个像这样的小山,三个一排两个一排一个一排上面在两个一排一个一排,最上面放一个就好啦
久之米果的做法图解5

步骤5

在放到锅里面蒸熟大火蒸20分钟
久之米果的做法图解6

步骤6

这个就是蒸熟的样子很好吃哦,大人小孩都爱吃这个,是我们江西吉安的当地美食

米果的烹饪技巧

揉面的时候一定要是热的热开水,番薯和艾草都是热的时候和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-16 · 江西省

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