椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）

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免烤箱也可以做纸杯小蛋糕
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椰香紫薯纸杯蛋糕的用料

紫薯预拌蛋糕粉 50克 鸡蛋 2个
雀巢椰浆 50克 椰子油 25克

椰香紫薯纸杯蛋糕的做法

#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备食材：紫薯预拌蛋糕粉 50克，雀巢椰浆50克，椰子油25克，鸡蛋2个
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

碗内倒入50克椰浆
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放入25克椰子油
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

放入微波炉加热1分钟
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

取出搅拌均匀使其乳化
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

倒入50克紫薯蛋糕粉
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

翻拌至没有干粉
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

蛋清和蛋黄分开，将蛋黄倒入面糊中
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解10

步骤10

蛋清滴入几滴白醋，高速打发至呈现小勾
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解11

步骤11

将蛋白霜与蛋糕糊混合，翻拌均匀
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解12

步骤12

装入模具中，放进空气炸锅，用150℃烤制30分钟
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解13

步骤13

烤好的状态
#烘焙美学大赏# 椰香紫薯纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法图解14

步骤14

椰香味很浓郁

椰香紫薯纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
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