翘脚牛肉炖萝卜

翘脚牛肉炖萝卜

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牛肉中含有大量的蛋白质以及氨基酸，萝卜中含有大量的维生素以及微量元素，适当吃些牛肉炖萝卜，能够为身体补充营养，另外还可以提高身体的免疫力，增强身体的抗病能力 ！山姆买的美国谷饲牛肉，下单半小时送达，牛肉新鲜质量有保证！
参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

翘脚牛肉炖萝卜的用料

美国谷饲牛肉 半斤 白萝卜 半个
生姜 一块 葱姜料酒 一勺
牛肉清汤料 一块 香菜 一根

翘脚牛肉炖萝卜的做法

#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

食材准备
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

山姆买的美国谷饲牛肉洗净切小块
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

放锅里焯水，水里放几片生姜，一勺葱姜料酒，大火烧开出沫，捞出用温水洗净备用！
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

萝卜洗净切皮切小块
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解6

步骤6

锅里放适量水，放入一块牛肉清汤料，水开后放入美国谷饲牛肉，大火烧开以后小火慢炖半个小时以上
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解7

步骤7

半个小时后放入萝卜，继续焖炖半个小时
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解8

步骤8

等萝卜牛肉软糯，尝尝味道，根据自己口味微调
#做出牛肉的分寸感#翘脚牛肉炖萝卜的做法图解9

步骤9

出锅，撒一点香菜！

翘脚牛肉炖萝卜的烹饪技巧

因为那个牛肉清汤料有浓浓的白胡椒味，自带咸味，所以我没有另外放盐，这个汤就得吃个清清淡淡的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-20

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焖 清淡 苦 香菜味
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