珍选生腌捞汁拌花甲肉

精品
16.7万 浏览 5409 收藏
收藏
meggy跳舞的苹果
meggy跳舞的苹果 meggy跳舞的苹果
＋ 关注

花甲肉富含蛋白质、钙、锌等营养物，口感鲜美，肉质Q弹。焯熟的花甲肉与脆嫩的芹菜和洋葱同拌，相互突出独特的口感和味道，是一道爽口的开胃小菜。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

珍选生腌捞汁拌花甲肉的用料

花甲肉 280克 芹菜 100克
洋葱 80克 珍选生腌捞汁 80ml

珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解1

步骤1

备料：冰冻花甲肉解冻，芹菜和洋葱洗净，无需太多，实际用量比图中要少
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解2

步骤2

花甲肉入开水锅焯烫30秒捞出沥水
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解3

步骤3

芹菜和洋葱分别切丁
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解4

步骤4

花甲肉、芹菜丁、洋葱丁入大碗，倒入珍选生腌捞汁
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解5

步骤5

拌匀，静置15分钟更加入味
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法图解6

步骤6

鲜美脆嫩，咸甜中带着一丝微辣，非常开胃

珍选生腌捞汁拌花甲肉的烹饪技巧

1. 芹菜和洋葱不焯水，生食，营养价值更高，口感更脆嫩； 2. 冰冻花甲肉是焯熟后的半成品，可解冻后直接食用，但为了放心食用，可再次入沸水中焯烫一会儿，但不宜过长，以免肉质紧硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 北京市

©本菜谱的做法由 meggy跳舞的苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 拌 腌 香 葱香味
上传我做的这道菜

珍选生腌捞汁拌花甲肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #秋日抢鲜“蟹”逅#珍选生腌捞汁拌花甲肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活