鸡汁油豆腐烧肉沫香菇

鸡汁油豆腐烧肉沫香菇

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蔓窈
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这样做的油豆腐吸收了太太乐鲜鸡汁 味道更加鲜美了 一上桌就被大家一致好评 这瓶鲜鸡汁太省心了还很方便 一挤即得。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

鸡汁油豆腐烧肉沫香菇的用料

油豆腐果 250g 肉沫 120克
鲜香菇 100g 香菜 1根
香葱 1根 蒜 4瓣
红椒 8克 太太乐鲜鸡汁 10ml
太太乐鸡精 5克 蚝油 半勺
生抽 半勺 盐 3g
糖 3克 食用油 15ml

鸡汁油豆腐烧肉沫香菇的做法

鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解1

步骤1

来张成品图。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解2

步骤2

葱切花 蒜拍碎 红椒切丝香菜切段 备用。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解3

步骤3

油豆腐洗净切半（更好的入味）
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解4

步骤4

香菇洗干净切片。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解5

步骤5

水开 入香菇片焯水30秒捞出沥干。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解6

步骤6

肉沫放生抽 食用油 淀粉抓匀腌制10分钟。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解7

步骤7

油热 下肉沫煸炒变色后放入葱蒜红椒丝翻炒出蒜香味。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解8

步骤8

加入太太乐鲜鸡汁 减盐生抽 鲍汁蚝油 少许糖、盐 太太乐鸡精调味。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解9

步骤9

加入清水。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解10

步骤10

把焯水的香菇片加进来。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解11

步骤11

油豆腐 铺平 更好的吸收汤汁 中小火煲5分钟。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解12

步骤12

出锅前淋淀粉水勾芡一下 让汤汁更浓稠。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解13

步骤13

最后来点香菜段 红椒丝。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解14

步骤14

翻炒均匀即可出锅。
鸡汁油豆腐烧肉沫香菇#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#的做法图解15

步骤15

一道美味的下饭菜就做好了 非常好吃。

鸡汁油豆腐烧肉沫香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21

©本菜谱的做法由 蔓窈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 太太乐 咸 蚝油味 香
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