香烤鳕鱼佐青豆

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有一次和小朋友们去喜来登吃自助餐 点了一份鳕鱼 一吃就爱上 哈哈…小朋友的记忆真的是太好了。 一说做鳕鱼给你们吃喔 瞬间兴奋起来 一个个慢慢的享用着 还单单把鳕鱼的皮给剥了下来 然后把鳕鱼的皮裹上米饭卷寿司了 哈哈…真是太会玩了。 这次买的挪威鳕鱼 口感好赞呀。 用空气炸锅180度烤了10～15分钟 入口酥嫩 大小朋友都表示太棒了。
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香烤鳕鱼佐青豆的用料

鳕鱼 350克 黑胡椒粉 少许
橄榄油 少许 盐 2克
青豆 100克 迷迭香 适量
蒜 5-6瓣

香烤鳕鱼佐青豆的做法

香烤鳕鱼佐青豆的做法图解1

步骤1

材料准备： 蒜剥去外衣，青豆洗净。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解2

步骤2

鳕鱼提前解冻，用厨房纸吸干水份。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解3

步骤3

用少许盐、橄榄油、黑胡椒粉颜值15～20分钟。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解4

步骤4

水煮开，放少许盐和油，放青豆煮6～8分钟，然后捞出待用。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解5

步骤5

空气炸锅垫上烤纸，放入蒜。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解6

步骤6

把腌制好的鳕鱼块放在蒜上面，然后放入几枝迷迭香。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解7

步骤7

然后放入空气炸锅，180度烤10分钟，翻面继续烤6-7分钟即可。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解8

步骤8

装盘，撒上少许黑胡椒粒，罗勒叶碎，摆上迷迭香，即可开动啦。
香烤鳕鱼佐青豆的做法图解9

步骤9

啦啦啦…在家也能享用放香烤鳕鱼耶，放着法式的旋律，氛围感十足。

香烤鳕鱼佐青豆的烹饪技巧

有时间还可以弄个蜂蜜芥末酱做酱底搭配，颜值有了，搭配起来的口感也会非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炸 香 蒜香味 荤菜
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