菜心牛肉

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～
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菜心牛肉的用料

牛里脊 200克 菜心 一把
蒜末 1茶匙 小米辣 1-2个

菜心牛肉的做法

菜心牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切条泡去血水，放入生抽、小苏打、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，一勺食用油封住水分；
菜心牛肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入牛肉、花椒粉翻炒至变色后盛出；
菜心牛肉的做法图解3

步骤3

放入蒜末，小米辣翻炒出香味；
菜心牛肉的做法图解4

步骤4

倒入菜心炒至断生；
菜心牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉、生抽、黑胡椒碎、白糖、盐；
菜心牛肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可～
菜心牛肉的做法图解7

步骤7

来吧、吃饭喽～

菜心牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-22 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 荤菜 午餐

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