爆炒肥肠！超级下饭

精品
6.4万 浏览 2758 收藏
收藏
青柠食记
青柠食记 青柠食记
＋ 关注

超爱这道爆炒肥肠，辣味十足特别下饭

爆炒肥肠的用料

猪大肠 1斤 红辣椒 2个
青辣椒 2个 姜 2片
蒜 4粒 豆瓣酱 2勺
食用油 2勺 酱油 2勺

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠！超级下饭的做法图解1

步骤1

准备猪大肠。
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解2

步骤2

冷水下锅加入姜片和料酒。
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解3

步骤3

焯水20分钟捞出。
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解4

步骤4

切成小段
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解5

步骤5

辣椒也切段
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解6

步骤6

锅里放油倒入大肠爆炒
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解7

步骤7

煎到大肠金黄加入姜片和豆瓣酱。
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解8

步骤8

放入辣椒，加入酱油翻炒均匀。
爆炒肥肠！超级下饭的做法图解9

步骤9

出锅趁热吃，超级下饭。

爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-23 · 湖北省

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煎 焯 辣

爆炒肥肠的全部作品

上传我做的这道菜

爆炒肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒肥肠！超级下饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 爆炒肥肠！超级下饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活