肉沫烧豆腐

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肉沫红烧豆腐的用料

肉沫 卤水豆腐 1块
小葱 红薯淀粉
料酒 生抽
耗油 姜沫，蒜沫

肉沫红烧豆腐的做法

肉沫烧豆腐的做法图解1

步骤1

卤水豆腐，切块，开水烫一下，去除生豆子味
肉沫烧豆腐的做法图解2

步骤2

姜沫蒜沫炒香
肉沫烧豆腐的做法图解3

步骤3

加入肉沫（我用的是猪肉末）
肉沫烧豆腐的做法图解4

步骤4

炒熟后加入开水
肉沫烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入泡好的豆腐，加入盐2勺，耗油一勺，生抽两勺，白糖半勺
肉沫烧豆腐的做法图解6

步骤6

大火炖15分钟收汁后，撒入葱花，加入红薯淀粉水勾芡
肉沫烧豆腐的做法图解7

步骤7

出锅，搭配两大碗大米饭，饱饱的

肉沫红烧豆腐的烹饪技巧

卤水豆腐一定用开水烫一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
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